Analista de laboratorio

apartmentINDUSTRIALIZADORA DE FRUCTANOS TIERRA BLANCA placeJalisco calendar_month22/12/25

Realizar análisis microbiológicos a insumos, materia prima, producto en proceso, producto terminado y demás productos elaborados (nuevos productos).

Realizar análisis fisicoquímicos a insumos, materia prima, producto en proceso y producto terminado y demás productos elaborados (nuevos productos).

Análisis sensorial a producto terminado.

Análisis fisicoquímico y organoléptico diario de agua de servicio y de proceso.

Análisis microbiológico semanal de agua de servicio y de proceso.

Análisis de aguas residuales en planta de tratamiento.

Liberación de limpieza en tanques, equipos y tuberías.

Verificación y calibración de los equipos de laboratorio.

Liberación de áreas para envasado de producto terminado.

Valoración de concentraciones en columnas.

Verificación de PCC y PRRO.

Verificación de máximos y mínimos de material y reactivos en el laboratorio.

Entrega de detergente y sanitizante para áreas de proceso.

Validación de resultados de laboratorio o presencia de desviaciones.

Llenado de registros para documentar la información.

Reportar desviaciones a su jefe inmediato para toma de acciones correctivas.

Toma de muestras retén para resguardo.

Acomodo y limpieza de muestras retén.

Inspección de Buenas Prácticas de Higiene al personal que labora en Tierra Blanca.

Requerimientos- Educación mínima: Educación superior

Licenciatura
1 año de experiencia
Idiomas: Español
Edad: entre 18 y 64 años

Palabras clave: analyst, laboratory, laboratorista

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