Almacenista
Forma parte de nuestro equipo como Almacenista, responsable de asegurar el registro y manejo adecuado de las mercancías del área de Alimentos y Bebidas, garantizando el apego a los estándares de calidad, políticas internas y normas de higiene.
ResponsabilidadesCapturar pólizas de entradas y salidas de mercancía en el sistema correspondiente.Asegurar el estricto apego a las normas del Distintivo H en el manejo y almacenamiento de alimentos.Realizar inventarios físicos de mercancías de manera mensual.Mantener un adecuado control de kardex en unidades y valores de todo el inventario de A & B.Controlar todas las salidas de mercancías de A & B para su correcta y oportuna aplicación al costo.Verificar y dar seguimiento al adecuado control de salidas del almacén hacia los diferentes centros de consumo.Analizar las fluctuaciones en los precios de frutas y verduras.Efectuar visitas al mercado local con el objetivo de validar que los precios pagados por el hotel sean razonables y competitivos.Realizar recorridos constantes en almacenes y cámaras de refrigeración para supervisar el correcto acomodo físico, rotación y ubicación práctica de las mercancías.Mantener una comunicación efectiva y constante con los diferentes departamentos.Cumplir con las políticas, manuales de operación, procedimientos y estándares establecidos.
Requisitos
Escolaridad: Media superior o superior.Experiencia previa en almacenes, preferentemente en el área de Alimentos y Bebidas.Conocimiento en control de inventarios, kardex y manejo de mercancías.Conocimiento y aplicación de normas de higiene (Distintivo H deseable).Habilidad para el análisis de costos y precios.Organización, responsabilidad y atención al detalle.Capacidad para trabajar en equipo y bajo procedimientos establecidos.
Ofrecemos
Sueldo competitivo.Prestaciones de ley.Excelente ambiente laboral.Oportunidad de crecimiento.Uniformes y equipo de trabajo.