Oferta Gerente De Restaurante - El Palacio De Hierro Polanco Antara
Palacio de Hierro Ciudad de México
Requisitos:
Funciones Principales:•Atender problemas y contingencias en el proceso de servicio y administración, con el fin de evitar la insatisfacción y asegurando los procesos con el personal interno.
Funciones Principales:•Atender problemas y contingencias en el proceso de servicio y administración, con el fin de evitar la insatisfacción y asegurando los procesos con el personal interno.
- Escolaridad: Lic.
Funciones Principales:•Atender problemas y contingencias en el proceso de servicio y administración, con el fin de evitar la insatisfacción y asegurando los procesos con el personal interno.
- Administrar la planeación de personal mediante la programación de horarios, descansos, vacaciones y pagos de tiempo para garantizar la cobertura de servicio.
- Supervisar el cierre de cuentas en sistema, haciendo conteos de consumo y verificando las ventas, asegurando que todos los consumos hayan sido liquidados en la caja.
- Cumplir con los planes de mantenimiento preventivo y acciones correctivas, para garantizar que las instalaciones del comedor se encuentren limpias, fuera de riesgo y de acuerdo con las normas de seguridad y salud e higiene.
- Supervisar que el personal cumpla con los lineamientos de servicio y estándares de calidad.
- Realizar menús, coordinar pedidos con proveedores.
- Sueldo base competitivo de 16,500 pesos brutos + Propinas Semanales- Prestaciones de Ley y Superiores.- Comedor Subsidiado
- 8 horas laborales .
- Licenciatura3 años de experienciaIdiomas: Español ,Inglés Edad: entre 28 y 50 añosConocimientos: Aceptación de riesgos, Gestión del cambioPalabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restauradorRequisitos:•Escolaridad: Lic.
Funciones Principales:•Atender problemas y contingencias en el proceso de servicio y administración, con el fin de evitar la insatisfacción y asegurando los procesos con el personal interno.
- Administrar la planeación de personal mediante la programación de horarios, descansos, vacaciones y pagos de tiempo para garantizar la cobertura de servicio.
- Supervisar el cierre de cuentas en sistema, haciendo conteos de consumo y verificando las ventas, asegurando que todos los consumos hayan sido liquidados en la caja.
- Cumplir con los planes de mantenimiento preventivo y acciones correctivas, para garantizar que las instalaciones del comedor se encuentren limpias, fuera de riesgo y de acuerdo con las normas de seguridad y salud e higiene.
- Supervisar que el personal cumpla con los lineamientos de servicio y estándares de calidad.
- Realizar menús, coordinar pedidos con proveedores.
- Sueldo base competitivo de 16,500 pesos brutos + Propinas Semanales- Prestaciones de Ley y Superiores.- Comedor Subsidiado
- 8 horas laborales .
- Licenciatura3 años de experienciaIdiomas: Español ,Inglés Edad: entre 28 y 50 añosConocimientos: Aceptación de riesgos, Gestión del cambioPalabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador
Naucalpan de Juárez, 13 km de Ciudad de México - CDMX
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• Requisitos:
Experiencia: Mínima de 2 años
Escolaridad...
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GERENTE DE SUCURSAL - FOOD COURT
HABILIDADES:
Liderazgo
Formación de equipos
Habilidad numérica
Capacidad de análisis
Dominar funciones administrativas
Interpretación del P&L.
REQUISITOS...
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