COCINERO ZONA ANDARES Y PROVIDENCIA
Descripción del puesto:
Restaurante de alto nivel busca Cocinero B con experiencia operativa en cocina profesional. El perfil ideal tiene buen ritmo de trabajo, manejo de estación y gusto por la cocina de mar o parrilla.
Funciones principales:
Preparación de alimentos conforme a recetas y estándares del restaurante.
Manejo de estación asignada (parrilla, sartenes o cocina caliente/fría).
Producción diaria y mise en place.
Correcta manipulación de insumos y control básico de mermas.
Limpieza y orden del área de trabajo.
Trabajo coordinado con el equipo de cocina y pase.
Requisitos:
Experiencia mínima de 1 año como Cocinero B o puesto similar.
Deseable: experiencia en parrilla o mariscos.
Disponibilidad para horarios rotativos y cierres.
Actitud de servicio, trabajo en equipo y compromiso.
Ofrecemos:
Sueldo atractivo acorde a experiencia.
Propinas semanales.
Prestaciones de ley.
Comedor.
Estabilidad y crecimiento dentro del grupo restaurantero.