Oferta Chef De Restaurante - Liverpool Encinas Hermosillo
Liverpool Hermosillo
- Supervisar compras, procesos de higiene, mantenimiento de equipo, seguimiento a recetas, montajes de buffet, inventarios, calidad de MP.2. Controlar mermas, producciones de carta y buffet, salidad de almacen, compras VS Inventarios, horarios.3. Planear menus de buffet, producciones, compras, limpiezas profundas.4. Capacitar a todo el personal de cocina en recetas y Distintivo H, técnicas de coccion, lay out buffet.5.
Organizar al personal de sus áreas, dias de descanso, montajes de linea.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior
- Licenciatura2 años de experienciaConocimientos: Gestión de equipos, Seguimiento, Supervisión, Técnicas culinariasPalabras clave: cocinero, restaurador1.
Supervisar compras, procesos de higiene, mantenimiento de equipo, seguimiento a recetas, montajes de buffet, inventarios, calidad de MP.2.
Controlar mermas, producciones de carta y buffet, salidad de almacen, compras VS Inventarios, horarios.3.Planear menus de buffet, producciones, compras, limpiezas profundas.4.
Capacitar a todo el personal de cocina en recetas y Distintivo H, técnicas de coccion, lay out buffet.5.
Organizar al personal de sus áreas, dias de descanso, montajes de linea.-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior
- Licenciatura2 años de experienciaConocimientos: Gestión de equipos, Seguimiento, Supervisión, Técnicas culinariasPalabras clave: cocinero, restaurador
Salario: 0 MXN/MONTH.
Hermosillo
Funciones principales:
• Apertura y cierre de caja.
• Verificación de ventas, cobros y cortes de caja.
• Control de efectivo, facturas, cortesías y cancelaciones.
• Realizar arqueos y asegurar que los montos coincidan con las ventas.
• Apoyo en la...
AlseaHermosillo
comunidad, nutrimos lasposibilidades ilimitadas de la conexión humana.'Buscamos:Disponibilidad de horarioExperiencia en cafetería, cines, restaurantes donde hayan manejado presión.Excelente actitud de servicio al cliente.Mayor de edad.Preparatoria terminada...
Hermosillo
Funciones principales:
• Apertura y cierre de caja.
• Verificación de ventas, cobros y cortes de caja.
• Control de efectivo, facturas, cortesías y cancelaciones.
• Realizar arqueos y asegurar que los montos coincidan con las ventas.
• Apoyo en la...