Se solicita responsable de produccion
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MILUYOLE - LA BTK, empresa 100% mexicana en constante crecimiento dentro del giro restaurantero, está en búsqueda de talento para integrarse como: RESPONSABLE DE PRODUCCION.
Requisitos:
Experiencia:
Mínima de 1-2 años en puestos afines comprobables: Jefe de Produccion, Supervisor de produccion, Cadenas de suministros, Desarrollo de nuevos productos, Manufactura, Control Inventarios, Lotes y Caducidades, Planes de produccion, preferentemente en giro de alimentos etc.
Conocimientos:
InventariosProcesos de produccionControl de mermasElaboracion de reportesUso de equipo de computoUso de maquinaria de alimentos industrialesLotes y CaducidadesDesarrollo de productosPlanes de produccion
Funciones Principales:
Asegurar la cadena de producción cuente con todas las normas internas y externas, garantizando la inocuidad durante todo el proceso de producción.Planificar de manera correcta con base en los requerimientos de almacén.Control y manejo de los lotes y caducidades de la materia prima y del producto terminado en toda la cadena de producción.Monitorear la correcta ejecución de los procedimientos de producción.Realizar el reporte de mermas.Garantizar la inocuidad y que en cada proceso se cuente con la correcta limpieza, orden y acomodo del equipo, materia prima, material de empaque e insumos necesarios para evitar una contaminación cruzada.Realizar las pruebas de calidad por cada lote producido durante el día.Mantener el sistema SAE siempre alimentado en tiempo, registrando todos los movimientos de entrada y salida acorde a los procesos de la empresa.Elaboracion y entrega de los cortes diarios, semanales y mensuales a las áreas correspondientes.Mantener el control de inventarios.Validar las órdenes de compra contra físico y factura.Elaborar las requisiciones semanalmente con base en los stocks, flujo previsto e históricos.Realizar la planeación semanal y mensual de los insumos a producir.Supervision, capacitacion y desarrollo del personal del area de produccion.Funciones generales del area de produccion.
Habilidades Requeridas:
LiderazgoProactividadTrabajo colaborativoFlexibilidad al cambioComunicación efectivaDisciplinaTrabajo en equipo
Ofrecemos:
SueldoMensual $ 13,500 brutos
Pagoquincenal.
Prestaciones de ley desde elprimer día
Estabilidad laboral y oportunidades de desarrollo profesional
Jornada: lunes a sabado
Postúlate por este medioanexando tu CV actualizadoeindicando el nombre de la vacante.Incluye tu número telefónico para poder contactarte y coordinar entrevista.