Cocinero

placeSantiago de Querétaro calendar_month08/04/26

COCINERO - Maison Kayser

¡Únete a Maison Kayser!

Somos una marca reconocida en panadería artesanal y buscamos talento comprometido con la calidad y el trabajo en equipo para fortalecer nuestra operación en cocina.

Objetivo del puesto

Ejecutar y asegurar los procedimientos en cocina para que los platillos cumplan con los estándares de calidad, presentación, limpieza e inocuidad, apoyando el buen funcionamiento del equipo durante el servicio.

Principales responsabilidades

Revisar temperaturas de refrigeración y línea caliente.Aplicar rotación y etiquetado de producto.Desinfectar verduras y preparar insumos.Elaborar cortes, recetas y subrecetas conforme a estándar.Elaborar platillos asegurando calidad y presentación.Revisar producto terminado antes de salir a servicio.Mantener limpieza constante del área de trabajo.Apoyar en inventarios y pedidos cuando la operación lo requiera.

Requisitos

Mínimo secundaria concluidaExperiencia mínima de 2 años en puesto similarConocimiento en manejo higiénico de alimentosDisponibilidad para rolar turnos

Competencias

Trabajo en equipoAtención al detalleOrganizaciónTrabajo bajo presiónEnfoque en calidad

Ofrecemos

Sueldo base competitivoVales electrónicosPrestaciones superiores a las de leyOportunidad de crecimientoCapacitación constanteDescuentos en la marca

En Maison Kayser creemos que las grandes experiencias se construyen en equipo.

Postúlate para formar parte.

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