Capitán/a

Únete a la familia de El Palacio de Hierro como Capitán(a) donde serás responsable Coordinar al personal de piso, para lograr una mejor atención al comensal.

• Bachillerato concluido
• Mínimo 1 año experiencia como Capitán de Restaurante.
• Disponibilidad de horario y para rolar turnos
• Trabajo 6 días a la semana con 1 de descanso

• Asegurar la calidad de alimentos y servicio al cliente.
• Supervisar la operación de la unidad asignando mesa en cuanto llega el comensal, verificando que las órdenes se capturen de acuerdo a lo entregado de forma inmediata, validando la satisfacción completa de alimentos, bebidas y servicio.
• Controlar la papelería, entregando y resguardando los blocks de notas de consumo y comandas, para cubrir los requerimientos de la operación.
• Validar las condiciones de las instalaciones, asegurando que se encuentren limpias y funcionales.
• Dar sugerencias al comensal de maridaje.
• Apoyar como responsable de unidad en ausencia del jefe de piso o subgerente si asi lo requieren.
• Asignar las estaciones a los meseros.

• Sueldo competitivo
• Propina Semanal
• Prestaciones de Ley
• Prestaciones Superiores
• Comedor subsidiado
• Servicio médico
• Descuento de empleados

Queremos que seas parte de esta familia ¡Totalmente Palacio!

Tampoco solicitamos pruebas de embarazo ni de VIH. Ésta vacante se encuentra abierta para Personas con Discapacidad, si necesitas algún ajuste razonable o apoyo adicional para el proceso, comunícalo en tu primer contacto con Atracción de Talento”

1 año de experiencia