Gerente de restaurante

• Coordinar al personal operativo (cocina, piso, barra y limpieza), asegurando productividad y buen ambiente laboral.
• Administrar inventarios, compras, costos y manejo de efectivo.
• Cumplir con metas de ventas, control de gastos y rentabilidad.
• Asegurar el cumplimiento de políticas internas, normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Capacitar y desarrollar al equipo en estándares de servicio y operación.
• Elaborar reportes administrativos, cortes de caja y control de indicadores.
• Representar la marca con profesionalismo y compromiso.

Requerimientos- Educación mínima: Educación superior

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador