Panadero
CLUB DE BANQUEROS DE MEXICO Ciudad de México
Preparar masas, fermentar, hornear y decorar productos de pan dulce y salado.
1 año de experiencia
Edad: entre 25 y 50 años
Conocimientos: Trabajo en equipo, Actividad física, Limpieza, Seguridad alimentaria, Hornear, Operaciones de pasteleria, Panadería, Análisis de alimentos
- Seguir recetas y gramajes establecidos.
- Controlar tiempos de fermentación y horneado.
- Mantener orden y limpieza en el área de trabajo.
- Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Revisar calidad, textura y presentación del producto final.
- Apoyar en el control de inventarios de insumos.
- Reportar faltantes o incidencias al jefe inmediato.
- Cubrir turnos diurnos y nocturnos conforme a rol establecido.
Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior
Educación Profesional T1 año de experiencia
Edad: entre 25 y 50 años
Conocimientos: Trabajo en equipo, Actividad física, Limpieza, Seguridad alimentaria, Hornear, Operaciones de pasteleria, Panadería, Análisis de alimentos
Palabras clave: baker, panadero
Benito Juarez, 5 km de Ciudad de México - CDMX
Importante Panadería solicita:
Panadero Turno Nocturno
Requisitos:
Escolaridad: Bachillerato, Diplomado, Lic. en Gastronomía
Experiencia mínima de 2 años
Funciones a realizar:
Asegurar la producción en volumen establecida semanalmente...
Huixquilucan, 25 km de Ciudad de México - CDMX
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Giornale es una cadena líder y pionera de restaurantes de comida Internacional y en el concepto Healthy Food (Comida saludable), en constante crecimiento y expansión. Por esta razón buscamos personas...