Auxiliar de panadero

Objetivo del puesto

Elaborar pan de forma estandarizada, principalmente roles de canela, asegurando calidad, sabor y presentación conforme a los lineamientos de la cafetería.

• Preparación y horneado de roles de canela siguiendo recetas y procesos ya establecidos.
• Medición básica de ingredientes y manejo de tiempos de fermentación y horneado.
• Apoyo en la preparación de masas y armado del producto.
• Limpieza y orden del área de trabajo, utensilios y equipos.
• Revisión básica de calidad del producto final (textura, cocción, presentación).
• Cumplimiento de normas básicas de higiene y seguridad alimentaria.

• Experiencia básica o mínima en panadería (puede ser práctica, empírica o apoyo previo).
• Conocimiento sencillo del uso de horno y utensilios de panadería.
• Capacidad para seguir instrucciones y recetas estandarizadas.
• Actitud responsable y disposición para aprender.

• Persona ordenada, puntual y constante.
• No se requiere nivel experto
• Capacidad para trabajar de forma repetitiva manteniendo la calidad.
• Buen manejo del tiempo y atención al detalle.

Horario fijo: 7:00 AM / 3:00 AM

Ofrecemos: Capacitación en el proceso específico de la cafetería.

Sueldo: $9,700.00 Libre mensual

Educación mínima: Educación primaria

Menos de 1 año de experiencia

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, baker, panadero, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion