Gerente restaurante polanco - bosques de las lomas - lomas de chapultepec
Buscamos Gerente de Operaciones para Restaurante en CDMX
¿Tienes pasión por la operación restaurantera y liderazgo de equipos? Estamos buscando a un Gerente de Operaciones para liderar y optimizar el funcionamiento de nuestras unidades de restaurante casual.
Puesto: Gerente de OperacionesZona: CDMX (Polanco - Lomas de chapultepec - Bosques de las lomas - Santa fe)
Giro: Restaurante Casual / Servicio a la mesa
Responsabilidades:
Supervisar la operación diaria de las unidades.
Asegurar el cumplimiento de estándares de servicio, calidad e higiene.
Control de costos, inventarios y mermas.
Implementar mejoras en procesos operativos.
Capacitar y desarrollar a los gerentes de unidad.
Seguimiento a KPIs: ventas, ticket promedio, rotación de personal y satisfacción del cliente.
Requisitos:
Experiencia mínima de 2años en posiciones similares dentro de restaurantes casuales o cadenas.
Liderazgo, carácter operativo y enfoque en resultados.
Conocimiento en control de costos, presupuestos y manejo de personal.
Disponibilidad para trasladarse dentro de CDMX.
Ofrecemos:
Sueldo competitivo + bonos por desempeño + propinas.
Desarrollo profesional y plan de carrera.
Prestaciones de ley desde el primer dia
Servicio de comedor
Postulación:
Postulate por este medio enviando tu cv y nos pondremos en contacto.