Jefe de Produccion/Manufactura
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JEFE DE PRODUCCION/5433
Zona: Tlalnepantla
Escolaridad: Ingeniería en Alimentos, Bioquímica, Química, Químico en alimentos, o Afín. Titulado indispensable.
Experiencia de 5 años recientes y estables en el puesto, dentro de industria de alimentos
Manejo de sistemas de gestión como: ISO 22000 Y/ O FSSC 22000 O BRC O FQF
Objetivo del puesto: Planificar, coordinar y asegurar la ejecución eficiente del programa de producción y sus cambios, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, productividad, costos y seguridad, mediante la correcta administración de los recursos humanos, materiales y equipos productivos, asegurando el cumplimiento de los Puntos Críticos de Control (PCC) y la continuidad operativa de las líneas de proceso.
Funciones del puesto: Ejecutar el plan de producción diario y semanal.
Priorizar órdenes según necesidades comerciales. Asegurar que se cumplan los estándares de calidad e inocuidad durante el proceso de la producción.
Integrar puestos de trabajo y asegurar la capacitación para todo el personal del área de producción.
Diseñar e implementar controles de acuerdo con la normatividad aplicable y/o crecimiento de nuevos procesos y procedimientos.
Optimizar el uso de recursos, asegurando la ejecución efectiva de los procesos del área.
Coordinar en conjunto con el jefe de mantenimiento el calendario de mantenimiento preventivo y correctivo.
Reducir tiempos muertos y paros de línea.
Monitoreo de eficiencia y productividad de las líneas productivas.
Atención y seguimiento a auditorias de primera, segunda y tercer parte.
Conocimiento de OEE.
Principales Responsabilidades del Puesto: Cumplimiento del programa de producción.
Garantizar la calidad e inocuidad en los productos. Definir, implementar y evaluar orden de producción según naturaleza de los productos.
Crear equipos de trabajo en función de actividades específicas Administrar y controlar inventario de producto almacenado y en proceso.
Reducir los desperdicios y costos.
Mantener la productividad en las líneas de envasado.
Cumplir, en lo que le concierne, con lo establecido en políticas, lineamientos y manuales de la empresa, así como con las disposiciones administrativas y reglamentarias emitidas.
Establecer o actualizar los KPI´S para el equipo de trabajo.
Dar seguimiento a PCC y/o PPRO que estén establecidos en el plan HACCP
Registros para medición de indicador OEE.
Ejecución de POES
Disponibilidad de Horario: Lunes a jueves 8:00am a 5:30 y viernes 8:00am a 4:00pm
Ofrecemos: Sueldo de 30,000 bruto (se puede negociar si tiene muy buen perfil) prestaciones de ley + FA Y VD + PTU
IMPORTANTE: Comunicarse para solicitar entrevista con Lic. Rocío Bastida Horario de Atención de 9:00am a 17:30pm
Requerimientos- Educación mínima: Educación superior
Licenciatura3 años de experiencia
Edad: entre 25 y 45 años
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente