Cocinero

apartmentICCS MÉXICO placeZinacantepec calendar_month26/02/26

ICCS es una Empresa con una gran experiencia, comprometida con la atención y la calidad; ofrecemos los servicios Aeroportuarios que se requieren para la operación de la Aviación Ejecutiva y Carguera en México y Latinoamérica.

¿Qué necesitas?

Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía y/o formación técnica en cocina o estudios relacionados (deseable en cocina mexicana, internacional, repostería o panadería).

Deseable: Experiencia en servicios de catering o preparación de alimentos para eventos.
Experiencia: 1 a 3 años como cocinero/a (deseable en catering o comedores industriales).

Disponibilidad: Disponibilidad de horario y traslado para laborar en el Aeropuerto de Toluca

¿Qué actividades realizarás en esta posición?

Apoyar en la recepción de solicitudes de catering
Preparar y cocinar platillos según recetas, porciones y estándares establecidos
Cumplir con normas de calidad, higiene y seguridad alimentaria
Mantener orden y limpieza en áreas de trabajo
Hacer buen uso y conservación del equipo y mobiliario de cocina
Apoyar en la limpieza general de la cocina
Revisar producción y disponibilidad de materia prima
Apoyar en el control de inventarios y almacenamiento de productos
Informar sobre insumos faltantes, mermas o calidad de alimentos
Supervisar y guiar a ayudantes de cocina
Apoyar en la capacitación de nuevo personal

Cumplir con tiempos, calidad y presentación durante el servicio

¿Qué ofrecemos?

Sueldo base
Prestaciones de ley y superiores
Estabilidad Laboral

Buen ambiente de trabajo

Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior

Educación Profesional T
2 años de experiencia
Conocimientos: Gastronomía, Repostería, Gastronomía de alta calidad, Higiene de alimentos, Operaciones de catering, Panadería

Palabras clave: chef, cocinero

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