Supervisor de Operaciones en Restaurantes
IMPORTANTE EMPRESA DE GIRO TAQUERIAS / RESTAURANTERO
Por crecimiento, buscamos Supervisor de Operaciones en Restaurantes, (Creación del Área desde cero). que se una a nuestro equipo con el objetivo de llevar a cabo un excelente servicio al cliente. Buscamos una persona con alto sentido de responsabilidad y se ajuste a las condiciones laborales de la empresa, contribuyendo al sano desarrollo organizacional.
¡Te estamos buscando!
Importante Empresa en constante Crecimiento en Restaurante solicita por apertura y control de nuestras sucursales:
Puesto: SUPERVISOR DE OPERACIONESHorario: MIXTO
Requisitos:
Estudios: Nivel de Licenciatura en Turismo, Administración de empresas, Comercio o Carrera afín.3 años de experiencia en la operación de alimentos y bebidas (restaurantes, hoteles, comedores industriales o banqueteras).Alto nivel de liderazgo, manejo y desarrollo de personal.Apertura de lugares y manejo de más de tres unidades.Manejo total de indicadores operativos.Manejo avanzado de Soft-Restauran.
Conocimiento: indicadores de venta, gastos, margen, rentabilidad, rotación, procesos.
Actividades:
Planificar, organizar, dirigir, controlar y evaluar la operatividad de las sucursales.Hacer ajustes en, y de sistema Soft-Restauran.Actividades administrativas en generalAsegurar cumplimiento de los estándares sanitarios y manipulación de alimentos.Dirección de personal de sucursales.Desarrollar estrategias de mercado.Aseguramiento de cobertura de plantilla.
Habilidades:
Liderazgo y comunicación.Trabajo en equipo, enfoque en gente y desarrollo.Capacidad para trabajar bajo resultados.Creatividad.Negociación.Orientación a clientes.Organización y planificación.
¿Qué ofrecemos?
Pago semanal.Bonos por resultados (a cargo de 4 unidades de negocio; a partir del 3er mes).Opción a crecimiento dentro de la empresa.Prestaciones de Ley.
Horario de lunes a Domingo con descanso entre semana de 7am - 4:00pm, y/o 15:00 pm a 24:00am (Rotativo).
Incluye días feriados.Incluye fines de semana.
Conocimientos Técnicos
Manejo de Soft restaurant (Obligatorio)Manejo de Excel Medio / Alto (Obligatorio)
Experiencia:
Estados Financieros: 2año (Obligatorio)Atención al cliente: 2año (Obligatorio)Gestión de ventas: 2año (Obligatorio)
Si eres un apasionado del servicio al cliente y te gusta trabajar en ambientes dinámicos, la oferta se ajusta a tus requerimientos. ¡esta puede ser la oportunidad para ti! Postúlate a través de este medio. ¡Estamos en espera de conocerte!