Chef Comercial Ejecutivo

apartmentCorporativo Kosmos placeJalisco calendar_month03/05/26

Operadora de Comedores Saludables lider en comedores Industriales busca para Operaciones

CHEF COMERCIAL

Principales responsabilidades:

Diseño de propuestas gastronómicas: Elaboración de ciclos de menús para licitaciones y proyectos nuevos, adaptados a diferentes perfiles de comensales.
Ingeniería de menús: Creación de fichas técnicas, costeo de recetas (Food Cost) y estandarización de procesos.
Degustaciones de venta: Liderar presentaciones culinarias ante clientes potenciales para demostrar la calidad y capacidad del servicio.
Innovación: Implementación de nuevas tendencias, barras especiales y mejora continua en la oferta alimentaria.

Requisitos:

Licenciatura en Gastronomía, Artes Culinarias o carrera afín.
Experiencia mínima de 3 a 5 años en comedores industriales u hotelería de gran escala.
Dominio experto de costeo de recetas y presupuestos.
Conocimiento profundo en normatividad de higiene (Distintivo H, Norma 251).
Excelente presentación y facilidad de palabra (perfil comercial).

Disponibilidad para trasladarse a diferentes unidades de negocio.

Ofrecemos:

Sueldo mensual: $30,000.00 pesos brutos.

Prestaciones de Ley.

Estabilidad laboral y oportunidad de crecimiento.

¡Esperamos con gusto tu CV actualizado!.

Requerimientos- Educación mínima: Educación superior

Licenciatura
1 año de experiencia
Edad: entre 20 y 55 años
Disponibilidad de viajar: Si

Palabras clave: cocinero, salesman, saleswoman, seller, vendedor, comercial, salesperson, directivo, mando, gobierno, regencia, executive, managing, ejecutivo

local_fire_departmentUrgente

Repartidor ejecutivo

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