Ofertas de Empleo Jefe de Cocina en Ciudad de México - CDMX
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Resultados de la Búsqueda - Trabajo Jefe de Cocina en Ciudad de México - CDMX
Mentory Grupo Consultor-Ciudad de México - CDMX
funcionamiento de la operación del restaurante.
Principales funciones
• Seguir listas de preparación, insumos y mise en place.
• Cumplir las indicaciones del Jefe de Cocina y Gerente de Sucursal.
• Aplicar el sistema PEPS para almacenamiento y rotación...
Tlalpan, 15 km de Ciudad de México - CDMX
Hospital privado ubicado en Pedregal solicita personal.
Objetivo del puesto
Ser responsable del control operativo del Club Médico, garantizando que todas las instalaciones, servicios y áreas del espacio se mantengan en óptimas condiciones para...
talenteca.com -
Mentory Grupo Consultor-Ciudad de México - CDMX
y responsabilidades
• Preparar insumos siguiendo listas de mise en place y recetas establecidas.
• Ejecutar las actividades asignadas por el Jefe de Cocina y Gerente de Sucursal.
• Aplicar el sistema PEPS en el manejo de productos e insumos.
• Mantener...
Benito Juarez, 5 km de Ciudad de México - CDMX
Pagos QuincenalesPropinas semalesServicio de Comedor GratuitoPrestaciones de leyCotiza al 100 %
FUNCIONES
• Asegurarse de tener en buen estado y listo su equipo necesario para su estación.
• Apoyo a su Jefe de cocina en la requisición de los productos...
talenteca.com -
Mentory Grupo Consultor-Ciudad de México - CDMX
recetas y mise en place.
• Ejecutar actividades asignadas por el Jefe de Cocina y Gerente.
• Manejar productos bajo el sistema PEPS, asegurando el almacenamiento limpio y organizado en estanterías, almacenes y refrigeradores.
• Proporcionar ingredientes...
Miguel Hidalgo, 8 km de Ciudad de México - CDMX
Líder del sector restaurantero solicita, Jefe de cocina (Con experiencia en comida tradicional japonesa).
Que necesitas:
Educación: Lic. Gastronomía o carrera técnica, pasante, trunco (Indispensable).
Especialidad: Comida tradicional japonesa...
talenteca.com -
Mentory Grupo Consultor-Ciudad de México - CDMX
mise en place e insumos de acuerdo con las listas de preparación.
• Seguir instrucciones del Jefe de Cocina y del Gerente de la sucursal.
• Manejar productos bajo el sistema PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas), asegurando orden y frescura...
Mentory Grupo Consultor-Ciudad de México - CDMX
en place.
• Ejecutar actividades asignadas por el Jefe de Cocina y Gerente.
• Manejar productos bajo el sistema PEPS, asegurando almacenamiento limpio y organizado en estanterías, almacenes y refrigeradores.
• Proporcionar ingredientes según las tablas...
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