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de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Pastelería / Panadería
Asistir al chef pastelero o panadero principal en la elaboración diaria de panes, bollería y productos de repostería.
Controlar ingredientes, hornear, decorar, empacar productos finales...
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de cocina y otros equipos de restaurante, manteniendo la limpieza del área de trabajo y colaborando con el personal de cocina.Asiste al chef pastelero o panadero principal en la elaboración diaria de panes, bollería y productos de repostería.
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