Cocinero A Le Bistro

apartmentEl Palacio de Hierro placeGuanajuato calendar_month10/03/26

Únete a la familia de El Palacio de Hierro como Cocinero A, en donde serás responsable de preparar platillos en cualquiera de las áreas requeridas de la cocina, de acuerdo con los recetarios elaborados por el Staff Culinario.

Requisitos

Bachillerato o carrera técnica concluida.
Mínimo 3 años de experiencia.
Disponibilidad de horario y para rolar turnos
Trabajo 6 días a la semana con 1 de descanso

Funciones

Medir y administrar adecuadamente los ingredientes y las porciones de los alimentos.
Asegurarse de que el personal de cocina cumpla con los estándares, procedimientos y requisitos de control de limpieza en alimentos y bebidas. (Distintivo H)
Llevar a cabo la capacitación de nuevos chefs y cocineros recién contratados, supervisando y dirigiendo los detalles de cada platillo.
Tener conocimiento y control de los platillos más vendidos y los menos vendidos.
Aportar ideas para el mejoramiento del menú.
Ser apoyo del chef encargado de la unidad.

Ofrecemos

Sueldo fijo $10,300 brutos+ propinas
Propina Semanal
Prestaciones de Ley
Prestaciones Superiores
Comedor subsidiado
Servicio médico
Descuento de empleados

“En El Palacio de Hierro construimos una cultura incluyente. Respetamos la diversidad y no hacemos distinciones por razón de raza, origen étnico, edad, sexo, estado civil, ideología, opiniones políticas, nacionalidad, religión, orientación sexual, identidad o cualquier otra condición personal, física o social.

Tampoco solicitamos pruebas de embarazo ni de VIH'.

Requerimientos
Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
3 años de experiencia
Idiomas: Español
Edad: entre 20 y 50 años
Conocimientos: Aceptación de riesgos, Gestión del cambio

Palabras clave: chef, cocinero

check_circleNueva oferta

Cocinero/a Encargado

apartmentCOMSABAplaceGuanajuato

Organización general de las actividades de cocina • Manejo de personal • Manejo de almacén • Control higiénico y conservación de insumos • Elaboración de alimentos por volumen • Dirigir a los cocineros en la elaboración de alimentos...

local_fire_departmentUrgente

Chef Cocinero

apartmentTransportes Castores de Baja California S.A. de C.V.placeGuanajuato

Grupo Castores Solicita: *'Cocinero/Chef'* ¿Tienes experiencia en cocina? está es tu oportunidad ¡No lo dudes más y postúlate! Requisitos Edad: 20 a 30 años. Escolaridad: Lic. Gastronomía o afín. Experiencia mínima: 6 - 12 meses en elaboración...

starOferta destacada

Cocinero(a)

apartmentEducación Jesuita del BajíoplaceGuanajuato

Instituto Lux te invita a formar parte de nuestro equipo en nuestra casa de oración, ubicada en la Localidad El Saucillo León Gto, como Cocinero(a). Buscamos a alguien que aporte con dedicación y cariño a la preparación de alimentos, creando...