Gerente de Restaurante - Fine Dining
Cuauhtémoc
Restaurante en PUEBLA
Control de inventarios y costos.
Atención y servicio al cliente.
Manejo de proveedores.
Supervisión de calidad en alimentos y servicio.
Control de ventas y reportes administrativos.
Toma de decisiones
Trabajo bajo presión
Actitud de servicio
Comunicación efectiva
Honesto(a)
Comprometido(a)
Forma de pago: Quincenal
Prestaciones: De ley
Solicita:Gerente de Restaurante Fine Dining
Formación Académica: Licenciatura enAdministración de Empresas, Gastronomía, Hotelería o Turismo.Experiencia: Un mínimo de2 a 5 añosen posiciones gerenciales dentro del sector de alto ticket o lujo.Idiomas: Dominio avanzado delinglés(indispensable para atender clientela internacional).Conocimientos Especializados: Sólidos fundamentos envitivinicultura (vinos), maridaje y protocolos de etiqueta internacional
Disponibilidad para cambiar de residencia
Conocimientos: Administración y operación de restaurantes.
Manejo de personal operativo (cocina, meseros, caja, etc.).Control de inventarios y costos.
Atención y servicio al cliente.
Manejo de proveedores.
Supervisión de calidad en alimentos y servicio.
Control de ventas y reportes administrativos.
Manejo de indicadores y cumplimiento de metas.
Habilidades y Competencias: Liderazgo
Organización y planeaciónToma de decisiones
Trabajo bajo presión
Actitud de servicio
Comunicación efectiva
Resolución de conflictos
Actitudes Personales: Proactivo(a)
ResponsableHonesto(a)
Comprometido(a)
Orientado(a) a resultados
Sueldo: $25,000.00 - $30,000.00 mensual, de acuerdo a habilidadesForma de pago: Quincenal
Prestaciones: De ley
Apoyo de comedor
TeikitEcatepec de Morelos, 20 km de Cuauhtémoc (CDMX)
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Sé parte de este gran equipo
El gerente tiene como objetivo ser responsable de la dirección, administración, operación, ventas y buen funcionamiento de todo el restaurante...
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GERENTE DE RESTAURANTE / SPORT BAR BEER STOP
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