TABLAJERO

Forma parte de nuestra familia en grupo ANDERSON'S; somos una compañía 100% Mexicana con más de 62 años en el ramo restaurantero y en constante crecimiento, dedicados a crear experiencias inolvidables para nuestros invitados.

Actualmente en la Unidad de negocio de PORFIRIO'S Guadalajara tenemos disponible la siguiente vacante en el departamento de COCINA:

TABLAJERO

REQUISITOS:

Edad: de 25 a 45 añosEscolaridad: -Sexo: IndistintoDisponibilidad.Preferentemente vivir cerca de la zona.Experiencia en el perfil.

Descanso: Rotativo (Un día por semana)

HABILIDADES:

Trabajo en equipoTrabajo bajo presiónProactivo/aOrganizado/aResponsableActitud de mejora continuaGestión por resultadosCreatividadHabilidades Manuales

OFRECEMOS:

Sueldo bruto $13,500.00 de forma mensual.Esquema de propinas semanales.Prestaciones de Ley (Vacaciones, prima de vacaciones, aguinaldo).Seguridad Social (IMSS).Estabilidad Laboral.Uniformes Gratuitos.Servicio de comedor.Seguro de Vida (Sindicato).Descuentos con compañías educativas, recreativas y de salud (Sindicato).Clases de Inglés (Sindicato).

ACTIVIDADES:

Realizar el corte de diferentes tipos de carne con precisión y cuidado, siguiendo las normas de higiene y seguridad.Manejo de factores de rendimiento.Utilizar el método PEPS para el acomodo y presentaciónControlar la reserva en la existencia de carnes y comunicar oportunamente al jefe inmediato.Vigilar el estado de las carnes, utensilios, equipo y herramienta para que estén en óptimas condiciones de higiene, así como llevar el control de éstas.Inventarios diarios y cíclicos.Conocimiento básico en seguridad alimentaria.

Fecha de ingreso: Inmediata