Cocinero b (repostería)

placeGuadalajara calendar_month09/07/25

Forma parte de nuestra familia en grupo ANDERSON'S; somos una compañía 100% Mexicana con más de 60 años en el ramo restaurantero y en constante crecimiento, dedicados a crear experiencias inolvidables para nuestros invitados.

Actualmente en la Unidad de negocio de PORFIRIO'S GUADALAJARAtenemos disponible la siguiente vacante en el departamento de COCINA:

COCINERO B (Repostería)

REQUISITOS:

Edad: de 25 a 45 añosEscolaridad: -Sexo: IndistintoDisponibilidad.Preferentemente vivir cerca de la zona.Experiencia en el perfil.

HORARIO: Lunes a Domingo.

Descanso: Rotativo (Un día por semana)

HABILIDADES:

Trabajo en equipoTrabajo bajo presiónProactivo/aOrganizado/aResponsableActitud de mejora continuaGestión por resultadosCreatividadHabilidades Manuales

OFRECEMOS:

Sueldo Bruto $10,000.00 de forma mensual.Esquema de propinas semanales.Prestaciones de Ley (Vacaciones, prima de vacaciones, aguinaldo).Seguridad Social (IMSS).Estabilidad Laboral.Uniformes Gratuitos.Servicio de comedor.Seguro de Vida (Sindicato).Descuentos con compañías educativas, recreativas y de salud (Sindicato).Clases de Inglés (Sindicato).

ACTIVIDADES:

Verificar el montaje en la línea de Pastelería para estar listos para el servicio.Supervisar que todos los emplatados y producción estén correctamente vitafilados y fechados de acuerdo con los lineamientos de PEPS.Preparar lo establecido en el inventario de producción.Verificar cada dos horas la temperatura en el Toma de Temperaturas de cremas, mini postres y congeladores para asegurar la calidad de estos.Verificar temperaturas de equipos de refrigeración, congelación y horno, tomando las medidas preventivas correspondientes.Elaborar el retén sanitario.Verificar las condiciones de los postres del día anterior y realizar el inventario del área.Verificar la orden de producción según el inventario para el día.Solicitar los insumos necesarios para la preparación de los postres.Entregar estación de trabajo con producción completa y etiquetados.Asistir al briefing de cocina.

Interesados favor de enviar solicitud o CV al WhatsApp*Lic. Mónica Estrada

Fecha de ingreso: Inmediata

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Cocinero b (linea fria)

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en la Unidad de negocio de PORFIRIO'S GDL tenemos disponible la siguiente vacante en el departamento de COCINA: COCINERO B (LÍNEA FRÍA) REQUISITOS: Escolaridad: -Sexo: IndistintoDisponibilidad.Preferentemente vivir cerca de la zona.Experiencia...

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Cocinero A

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Cocinero (a), auxiliar en parrilla

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en la Unidad de negocio de PORFIRIO'S Guadalajara tenemos disponible la siguiente vacante en el departamento de COCINA: **COCINERO "A" (Auxiliar en parrilla)** REQUISITOS: Edad: de 25 a 45 añosEscolaridad: -Sexo: IndistintoDisponibilidad.Preferentemente...