Maestro Quesero
CEJUDO QUALITY IN DAIRY PRODUCTS S.A. DE C.V. Jalisco
Selección y tratamiento de la leche: Supervisa la calidad de la materia prima y controla procesos como la pasteurización.Elaboración técnica: Maneja el cuajado, corte de la cuajada, moldeado y prensado, controlando minuciosamente el pH y la temperatura.Control del salado y maduración: Gestiona el tiempo en el saladero y las condiciones de la cava (cámara de maduración) para lograr el sabor deseado.Estandarización y calidad: Asegura que el producto final cumpla siempre con la receta y los estándares de calidad, logrando un sabor consistente.Innovación y tradición: Combina métodos tradicionales con nuevas tecnologías para mejorar la producción.
RequerimientosEducación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
3 años de experiencia
Disponibilidad de viajar: Si
Disponibilidad de cambio de residencia: Si
Palabras clave: docente, profesor, teacher, teachers
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Únete a Fantasías Miguel Mariano Otero Como Maestro de manualidades
Objetivo del puesto:
Brindar atención al cliente y apoyar en las ventas, desempeñando tareas multifuncionales que incluyan tanto la venta de productos como el mantenimiento...
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¿Tu pasión es enseñar, inspirar y ver a niñas, niños y adolescentes desarrollarse en el agua? Entonces este es tu carril. En nuestro...
CEJUDO QUALITY IN DAIRY PRODUCTS S.A. DE C.V.Jalisco (CHS)
supervisar todo el proceso de elaboración del queso, desde la recepción de la leche hasta la maduración final. Garantiza la calidad y sabor constante controlando la pasteurización, cuajado, moldeado, prensado y salado, combinando tradición con normas...