Ofertas de Empleo Chef Ejecutivo
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Resultados de la Búsqueda - Empleo Chef Ejecutivo
ISS Facility Services-Zinacantepec
Se busca un Chef Ejecutivo para Comedor Industrial en ISS Facility Services.
Funciones
Gestionar la planificación y ejecución de los menús diarios.
Coordinar con proveedores y proveedores para asegurar la calidad y la frescura de los ingredientes...
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3 trabajos similares: Tejupilco de Hidalgo, Jilotepec, Ecatepec de Morelos
Tlalnepantla
de experiencia como Chef Operativo, Chef Ejecutivo o Chef de Comedor Industrial.
Experiencia en comedores industriales y operaciones de alto volumen.
Manejo de costos, inventarios, requisiciones y control de mermas.
Planeación y elaboración de menús...
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Grupo Shogua-Cuauhtémoc (CDMX)
Chef Ejecutivo – Cocina Libanesa
¿Eres un Chef Ejecutivo apasionado por la gastronomía libanesa, con experiencia liderando operaciones culinarias de alto nivel y desarrollando nuevos restaurantes?
Em Sherif, prestigiosa marca internacional...
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Miguel Hidalgo
tener experiencia en el sazón de grandes volumenes de carne
• Licenciatura o carrera técnica en Gastronomía o afín.
• Experiencia mínima de 3 años como Chef de Producción, Chef Ejecutivo, Sous Chef o puesto similar.
• Experiencia en grupos...
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COMEDOR INDUSTRIAL PUEBLA-Puebla de Zaragoza
Buscamos Chef Ejecutivo para incorporarse a nuestro equipo administrativo.
Descripción del puesto
Buscamos un profesional con experiencia en alimentación colectiva para diseñar, planificar y optimizar menús en comedores industriales. La persona...
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Benito Juarez
3. Requisitos y Perfil del Candidato
Formación académica: Carrera técnica o Licenciatura en Gastronomía, Artes Culinarias, Administración de Alimentos y Bebidas.
Experiencia mínima: 4 a 5 años ocupando el puesto de Chef Ejecutivo, Chef...
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Palladium Hotel Group-Cancún
informando al chef ejecutivo
• Supervisar el cumplimiento de políticas, estándares de servicio, higiene y Distintivo H en todas las cocinas y centros de consumo
• Verificar la operación general: temperaturas, presentación, sabor, calidad y salida oportuna...
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2 trabajos similares: Chetumal, Cozumel
Miguel Hidalgo
culinario y atención al detalle, capaz de trabajar de manera cercana con el Chef Ejecutivo y de asegurar que cada preparación mantenga la identidad, técnica y estándares establecidos por el restaurante.
Si tienes experiencia liderando brigadas de cocina...
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Grupo Shogua-Miguel Hidalgo
Excelencia culinaria
Garantizar que cada platillo cumpla con los estándares de la marca en sabor, gramaje, temperatura, presentación y tiempos de servicio, respetando los recetarios establecidos por el Chef Ejecutivo.
Liderazgo de cocina
Dirigir, capacitar...
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Solistica-Monterrey
Gestiona diversos consultores externos y diferentes fuentes de información para lograr transformar la información disponible en conocimiento valioso.
• Elabora resúmenes ejecutivos con recomendaciones e información relevante para la toma de decisiones...
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appcast.io -
Benito Juarez
o carrera afín.
Mínimo 5 años de experiencia como Chef Operativo, Chef Ejecutivo o Chef de Comedor Industrial.
Experiencia en comedores industriales y operaciones de alto volumen.
Manejo de costos, inventarios, requisiciones y control de mermas...
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ManpowerGroup-Zinacantepec
de cocina.
• Capacitación y desarrollo del personal de cocina.
• Supervisión del cumplimiento de procesos, normas de higiene y buenas prácticas en cocina.
Requisitos:
• Bachillerato concluido / licenciatura en Gastronomía o Chef Ejecutivo.
• Experiencia...
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3 trabajos similares: Culiacán, Tejupilco de Hidalgo, Ecatepec de Morelos
León de los Aldama
como Chef Ejecutivo, Sous Chef, Jefe de Cocina o encargado de cocina en restaurantes de especialidad, ¡queremos conocerte!
OFRECEMOS:
$17,000 mensuales libresBonos por KPI de hasta $12,000 mensualesIngresos potenciales de hasta $28,962.50 mensualesPago...
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Palladium Hotel Group-Cozumel
con el Chef ejecutivo y el departamento de steward para el área de cocinas
• Verificar el cierre de cocinas
• Verificar el sabor, olor y textura de los alimentos
• Verificar el uso adecuado de los productos y dar una buena rotación para evitar mermas...
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2 trabajos similares: Chetumal, Cancún
Grupo Shogua-Miguel Hidalgo
a la expansión de restaurantes.
• Elaborar reportes mensuales de indicadores (KPIs), desviaciones y planes de acción para la Dirección de Operaciones y el Chef Ejecutivo.
¿Qué hace especial esta oportunidad?
• Formar parte de una marca gastronómica...
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