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Actividades
Preparar alimentos y bebidas para dirección general, reuniones ejecutivas y visitantes.
Preparar cocina caliente, incluyendo cortes de carne, parrilladas y platillos especiales.
Apoyar la preparación de alimentos para eventos.
Gestionar la compra...
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Actividades
Preparar alimentos y bebidas para dirección general, reuniones ejecutivas y visitantes.
Brindar atención de servicio diario en oficina.
Planear menús variados de acuerdo con las necesidades de cada ocasión.
Preparar cocina caliente, incluyendo...
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Culinarias o similar, y experiencia previa como Chef ejecutivo, jefe de cocina o responsable de comisariato en entornos de alto volumen.
Sólidos conocimientos en estandarización de recetas, control de porciones, escandallos, costes de alimentos y gestión...
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